Sari la conținut

Blogul quisine: digitalizare în restaurante

Abonează-te pentru a afla despre funcții noi ale produsului nostru, cele mai recente tehnologii și noutăți.

Articole importante

Control ANPC în restaurant: lista completă de verificat

Alexandra Pascu - 13 oct. 2026

Control ANPC în restaurant: lista completă de verificat

La un control ANPC în restaurant, comisarii verifică registrul unic de control, meniul, prețurile, produsele din depozit și afișul cu datele ANPC. Articolul explică amenzile din OG 21/1992 și include lista completă de verificat.

Food cost în restaurant: formula de calcul, cu exemple

Bianca Bălan - 9 oct. 2026

Food cost în restaurant: formula de calcul, cu exemple

Food cost-ul îți spune cât din prețul unui preparat se duce pe materie primă. Formula, pașii de calcul pe rețetă, un exemplu complet cu TVA scos din preț, diferența dintre costul teoretic și cel real și ce procent e normal într-un restaurant.

Sistem de rezervări fără comisioane

Bianca Bălan - 4 nov. 2025

Sistem de rezervări fără comisioane

Cum funcționează un sistem de rezervări online pentru restaurant fără comision pe client, ce să cauți la o aplicație de rezervări, unde să inserezi linkul ca să vină rezervările și cum reduci mesele rezervate la care nu se prezintă nimeni.

Ordinul 201/2022 explicat complet pentru restaurante

Bianca Bălan - 4 nov. 2025

Ordinul 201/2022 explicat complet pentru restaurante

Ordinul ANPC 201/2022 explicat articol cu articol: ce trebuie să conțină meniul restaurantului, lista celor 14 alergeni, regula pentru produsele congelate, ce verifică ANPC la control, cât sunt amenzile și un checklist ca să ai meniul conform.

Toate articolele

Control ANPC în restaurant: lista completă de verificat

Alexandra Pascu - 13 oct. 2026

Control ANPC în restaurant: lista completă de verificat

La un control ANPC în restaurant, comisarii verifică registrul unic de control, meniul, prețurile, produsele din depozit și afișul cu datele ANPC. Articolul explică amenzile din OG 21/1992 și include lista completă de verificat.

Food cost în restaurant: formula de calcul, cu exemple

Bianca Bălan - 9 oct. 2026

Food cost în restaurant: formula de calcul, cu exemple

Food cost-ul îți spune cât din prețul unui preparat se duce pe materie primă. Formula, pașii de calcul pe rețetă, un exemplu complet cu TVA scos din preț, diferența dintre costul teoretic și cel real și ce procent e normal într-un restaurant.

Sistem de rezervări fără comisioane

Bianca Bălan - 4 nov. 2025

Sistem de rezervări fără comisioane

Cum funcționează un sistem de rezervări online pentru restaurant fără comision pe client, ce să cauți la o aplicație de rezervări, unde să inserezi linkul ca să vină rezervările și cum reduci mesele rezervate la care nu se prezintă nimeni.

Ordinul 201/2022 explicat complet pentru restaurante

Bianca Bălan - 4 nov. 2025

Ordinul 201/2022 explicat complet pentru restaurante

Ordinul ANPC 201/2022 explicat articol cu articol: ce trebuie să conțină meniul restaurantului, lista celor 14 alergeni, regula pentru produsele congelate, ce verifică ANPC la control, cât sunt amenzile și un checklist ca să ai meniul conform.

Legea caloriilor explicată simplu pentru restaurante

Bianca Bălan - 27 oct. 2025

Legea caloriilor explicată simplu pentru restaurante

Ce valori nutriționale trebuie să afișezi în meniul restaurantului, cum le calculezi pas cu pas (formula și un exemplu complet), ce amendă riști și cum alegi un calculator de valori nutriționale pentru restaurantul tău. Totul explicat simplu, pe baza Ordinului ANPC 201/2022.

Începe digitalizarea restaurantului tău cu meniul digital quisine!

Link-uri utile

TutorialeTermeni și condițiiPolitica de confidențialitatePolitica privind modulele cookie

Contact

Bulevardul 16 Decembrie 1989, nr. 23
300200, Timișoara +40 741 162 592office@quisine.app

© 2026 quisine | Toate drepturile rezervate | Powered by Hibyte Intelli